マヨチューン

左利きなので昔から電動工具が苦手です。

しかしコイツは左右あまり関係ないです。

卵に酢を入れ少しづつオイルを足していくとマヨネーズになります。

全卵なのでわりとサラサラです。

今回はオリーブオイルでしたがカストロールやペンゾイルとかでも良いと思います。

とろかつおに大家さんにもらった茗荷を沢山のっけた物です。

お好みでマヨチューンしてポン酢やわさび醤油でいただきます。